novembre 2018

Domaine de l’Accent : une découverte !

Etonnant et attachant personnage que Konrad Pixner dont nous découvrirons les cuvées françaises (Domaine de l’Accent) et ses cuvées du Tyrol (Bergkellerei Passeier) lors de notre dégustation d’hiver.

Nous l’avons … Lire la suite

Une visite au domaine des Pothiers

Derrière chaque domaine se cache un vigneron ou une vigneronne passionné(e), surtout quand ce domaine a décidé de choisir de passer rapidement en bio et ensuite en biodynamie.

Car la … Lire la suite

Fraîcheur sicilienne

Le domaine viticole de Funaro n’est pas petit. Il s’étend sur 85 hectares, partagés entre vignes (60 hectares), oliviers (15 hectares), céréales, terres maraîchères, arbres fruitiers et zones de compensation … Lire la suite

Bousval : belge et bon!

Le vignoble de Bousval est né de la volonté de son propriétaire, Michel Verhaeghe de Naeyer, de redonner vie à ses champs wallons fort abîmés par l’agriculture intensive. Il a … Lire la suite

Participez à notre prochaine dégustation !